Бульон на режиме Суп Бульон в Cuckoo CMC-CHSS1004F

[LiluKonfetka]

Сегодня варила просто куриный бульон на одноименной программе, результатом очень довольна.

IMG_3465.JPG (44.04 КБ) 2036 просмотров

Берем:
курочка - 900г
соль - 1 ст.л
вода

Приготовление:

IMG_3436.JPG (88.67 КБ) 2036 просмотров

Курочку помыть (я сняла кожу), положить в чашу мультиварки, налить воду до отметки 3 литра (посолила сразу, лук, морковь в этот раз добавлять не стала)
Закрыть крышку. Установить программу Суп расширяемую Суп бульон (на дисплее отобразится 3)

IMG_3441.JPG (69.17 КБ) 2036 просмотров

Нажать Варка

IMG_3445.JPG (83.89 КБ) 2036 просмотров

Через некоторое время, я зашла на кухню и увидела на дисплее оставшееся время (может оно и высветилось намного раньше, не знаю)

IMG_3446.JPG (76.4 КБ) 2036 просмотров

За 25 минут до окончания программы, голосовой гид оповестил о начале пропаривания. Выпуск пара был плавным, умеренным.
После кукования (прошло примерно 1ч.20-25мин)

IMG_3452.JPG (78.31 КБ) 2036 просмотров

Бульон красивый ,прозрачный
Угощайтесь

IMG_3461.JPG (47.88 КБ) 2036 просмотров

[Skazochka]

Как слеза!

[LiluKonfetka]

Даааа

[RozaIrina]

Красивый! А вы его прямо просто так едите?

[Иннеса Владимировна]

Лилия, сегодня варила мясной бульон на режиме " бульон", время приготовления 1 час. Мясо получилось жестковатое, бульон прозрачный ,вкусный. Понимаю, что многое зависит от мясо, поэтому вопрос - какой режим посоветуете, чтобы мясо наверняка получилось мягким?

[LiluKonfetka]

Ирин, мы либо с яичком его и зеленью, либо лапшу добавляю, по настроению.

Лилия, сегодня варила мясной бульон на режиме " бульон", время приготовления 1 час. Мясо получилось жестковатое, бульон прозрачный ,вкусный. Понимаю, что многое зависит от мясо, поэтому вопрос - какой режим посоветуете, чтобы мясо наверняка получилось мягким?

Варите на ручном режиме РР часа 2 смело

[Иннеса Владимировна]

спасибо

[LiluKonfetka]

Нужна мне была сегодня целая отварная курочка на салат, положила ее в чашу мультиварки, добавила морковь, лук, налила воду до отметки 3 литра и посолила.
Режим Суп Мясной (на дисплее отобразится 1)

IMG_3859.JPG (83.24 КБ) 1820 просмотров

Курочка нежнейшаяя, бульон прозрачный

IMG_3866.JPG (68.17 КБ) 1820 просмотров

[Galchonok]

[Angel]

Здорово, что всегда можно подобрать режим по своим вкусовым пристрастиям.