Ягодно-муссовый десерт

[LiluKonfetka]

0.JPG (64.07 КБ) 2299 просмотров

IMG_8132.JPG (68.17 КБ) 2299 просмотров

Берем:
Черная смородина замороженная - 100 г
Желатин - 20 г, вода - 100мл
Йогурт - 250 г
Творог - 250 г
Сахарная пудра -100 г

Приготовление:
Черную смородину разморозить, измельчить блендером, протереть через сито.
Желатин замочить в воде, после набухания растворить на водяной бане.
Венчиком взбить творог, я использовала Останкинский в кишке, йогурт, сахарную пудру.
Массу разделить на 2 равные части, в одну влить протертую смородину и половину желатина, еще раз взбить, вылить в разъемную форму, поставить в холодильник на некоторое время.
Вторую белую часть соединить с оставшейся частью желатина (подогреть его, т.к. он схватится), вылить поверх смородиного, снова поставить в холодильник
Украсить растопленным шоколадом
Угощайтесь

IMG_8148.JPG (75.52 КБ) 2299 просмотров

[Лаура]

Просто божественно!!!! Красота да и только. Лилечка умничка,хозяюшка ТЫ НАША!!!!! Рецептик интересный и просто готовится.Переместила в закладки.Будет время -сделаю!!!

[LiluKonfetka]

Готовь, ооочень быстро, а с твоим умением красиво подать блюдо, будет просто бесподобно

[Лаура]

[RozaIrina]

[Galchonok]

Вот это красота как в кафе

[Стелла]

Лилек, ну это что тооооооо

[LiluKonfetka]

спасибки