100% рисовый кекс в Cuckoo CMC-HJXT0804F

[LiluKonfetka]

Рецепт позаимствовала у Bread с ХП, за что ей большое спасибо. Готовила она в духовке, а я в кукушке

IMG_3311.JPG (70.36 КБ) 1483 просмотра

Берем:
Мука рисовая "Кудесница" -300г (я брала муку С.Пудов)
Маргарин сливочный (или масло) - 200г (я брала масло)
Сахарный песок - 200 г
Яйцо крупное- 4-5 шт (я брала 5шт)
Пекарский порошок (разрыхлитель) - 3 ч.л.

Приготовление:
1. Взбить яйца

IMG_3266.JPG (64.14 КБ) 1483 просмотра

IMG_3267.JPG (58.15 КБ) 1483 просмотра

2. Добавить сахарный песок, масло, постепенно на минимальных оборотах ввести муку

IMG_3282.JPG (67.98 КБ) 1483 просмотра

IMG_3273.JPG (57.72 КБ) 1483 просмотра

3.Чашу смазать сливочным маслом

IMG_3277.JPG (96.26 КБ) 1483 просмотра

4. Влить тесто

IMG_3281.JPG (76.75 КБ) 1483 просмотра

Режим Духовка 1ч.20 минут 1 уровень.
Вот что мы видим после кукования

IMG_3283.JPG (81.57 КБ) 1483 просмотра

С помощью паровой пластины вынимаем кекс

IMG_3287.JPG (74.84 КБ) 1483 просмотра

Свехру нанесла глазурь и украсила дутым рисом
Угощайтесь!

IMG_3318.JPG (69.84 КБ) 1483 просмотра

[Стелла]

Оооо, какой кексик!
Из рисовой муки?!
Первый раз слышу

[LiluKonfetka]

Сама первый раз испекла, нам понравился )))))))))

[RozaIrina]

Какой огромный! А я не и не видела никогда такую муку. Всякие кукурузные, овсяные продаются.