Макароны на "мультиповаре" в Cuckoо CMC-HJXT0804F

[LiluKonfetka]

IMG_0752.JPG (76.84 КБ) 3051 просмотр

Берем:
макароны - 200г
вода
соль - по вкусу
масло подсолнечное - 1 ст.л

Приготовление:
макароны положить в чашу мультиварки, налить воду, выше на 1,5-2 см, посолить, добавить масло.
Режим Мультиповар 97 градусов 18 минут.
После выпуска пара, крышку я открыла, до окончания программы оставалось 3 минуты, программа не сбилась. Любопытно было собьется ли режим.
Могу сказать, что мне понравилось так варить, в следующий раз попробую 95 градусов и 16 минут.

[RozaIrina]

Лиля, получились классические варенные? Вода не осталась снизу? И насколько ты заметила отличие от режима Паста? Он там все таки прижаривает.
И спасибочки за рецепт!

[LiluKonfetka]

Вода осталась, и ты правильно подметила, они получились именно классически сваренными.

[Лаура]

Привет девочки!Вот и я про то ,что на мультиповаре гораздо лучше получается чем на "паста"

[RozaIrina]

Ну это кто как любит. Мы любим поджаренные. Поэтому режим Паста очень нравится. Я сейчас в 1055 делаю на Гречке, тоже поджаренные. А в Панасонике вообще на плове, как любим получаются.

[LiluKonfetka]

Правильно, каждый выбирает режим для себя. А я снова поставила из, скоро покажу что получилось. Сын - макаронная душа, на завтрак макароны, на обед макароны, надеюсь на ужин не попросит макароны

[LiluKonfetka]

Приготовила! сын в восторге
Мультиповар 16 минут 96 градусов

[Стелла]

Спасибо. Буду знать

[marina351]

Готовила сегодня на мультиповаре. 96 градусов 16 минут. Брала Бариллу. Оказались немного жестковаты, но после того как постояли с закрытой крышкой, пока доставали тарелки, оказались в самый раз!
Теперь готовим только так.

image.jpg (72.58 КБ) 2979 просмотров

[LiluKonfetka]

Отлично! рада, что понравился такой способ приготовления

[Стелла]

Взяла на заметочку.

[LiluKonfetka]

Готовили с сыном сегодня Тальятелли

FullSizeRender_6.jpeg (69.83 КБ) 2957 просмотров

Рецепт теста подглядела у Татьяны Макаренко
Берем:
мука - 200г
яйцо - 2шт
соль - 1ч.л

Приготовление:
В чашу кенвуда разбить яйцо, насыпать муку, соль, разбить второе яйцо. Татьяна мешала в чаше блендера, я в большой чаше насадкой крюк.
Готовое тесто разделить на несколько частей ~8-9 и раскатать, я использовала эту насадку

FullSizeRender.jpeg (77.1 КБ) 2957 просмотров

Затем нарезать с помощью этой и присыпать мукой

FullSizeRender_2.jpeg (163.74 КБ) 2957 просмотров

В чашу мультиварки положить небольшие гнезда, налить 2 мерных стакана воды, добавить немного подсолнечного масла, соль.

FullSizeRender_4.jpeg (83.15 КБ) 2957 просмотров

Установить режим Мультиповар 16 минут 96 градусов

FullSizeRender_5.jpeg (76.53 КБ) 2957 просмотров

Подать с кусочком сливочного масла.
Приятного аппетита

[Стелла]

Хорошо иметь такой агрегат! У меня нет
ЛИЛЯ, а ты делаешь макарошки из твердых сортов пшеницы?

[LiluKonfetka]

Не пробовала еще. Попробую и обязательно отчитаюсь

[RozaIrina]

Какая красота! А у меня и тестораскаточная машинка есть, а я ленюсь возиться. Только на вареники катаю и на питту. И то очень редко.
Лилечка, ты такая умнчка, целый день на кухне трудишься, как та Золушка.