Овощное рагу в Редмонд м 90

[Adel35]

Чтобы не заниматься писаниной выкладываю фото рецепта самого , и рагу в мультиварке Редмонд м 90, готовила из огромнейшой книги рецептов которая прилагается к мульте ......



пол вечера не могу фото разместить свое, пока меняла размеры непонять что наделала, неужели нельзя упростить правила размещения фото. ужас.

[SAYURI]

Жаль, что нет пошагового рецепта
Только пошаговый рецепт позволяет реально понять как готовить. И что конкретно получается в результате каждого шага
А так же облегчает общение с мультиваркой
Мы же для этого и общаемся на форумах
Чтобы узнать нового и поделиться тем что умеешь сам.
Надеюсь , что мы вс увидим не только две фотографии- а полноценный пошаговый рецепт

[МарьяИскусница]

Наталья, мы тоже не сразу освоили науку размещения фото, потом оказалось, что это очень просто. Ждём фото, удачи!

[Adel35]

Попытка номер два прикрепить рагу. Овощное рагу , чем оно мне нравится, что это рагу полезнее чем на плите, можно кушать тем, кто на диете с ЖКТ , потому как в нем меньше масла и жиров всяких , да и готовится быстро , для лентяев : закидал всё и ушел :) Даже мешать не нужно - пригоревшего не будет. У меня вся семья его любит, оно действительно вкусное :) Как говорилось раньше, я не сфотографировала готовое блюда , потому когда вспомнила - было поздно. Потому на фото сам процесс. А когда в следующий раз еще буду его готовить, то добавлю сюда фото готового рагу.

Потребуется: Картофель 500 г
Капуста белокочанная 600 г
Баклажаны 400 г
Морковь 150 г
Помидоры 150 г
Лук репчатый 100 г
Масло сливочное 50 г
Чеснок 10 г
Вода 200 мл
Соль, специи

Готовила так:
Картофель, баклажаны, морковь, капусту, нарезать крупными кубиками 2х2см, морковь натереть на крупной терке, лук нарезать соломкой 0,5х3 см. Чеснок измельчить ножом. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить масло, соль, специи, чеснок и перемешать. Закрыть крышку. Кнопкой Меню установить программу ТУШЕНИЕ. Нажатием кнопок Час, Мин установить время приготовления на 1 час 30 минут. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку Старт, готовить до окончания программы. Рекомендуют к этому рагу Прованские травы. Приятного аппетита :)

[МарьяИскусница]

Наташа, всё то же- невозможно прочитать рецепт, пожалуйста, оформляйте его так, как принято на форуме.

[lia]

Наташа!!Спасибо что разобрались и разместили фото!! Но правда вообще ничего не понятно как и что...ни на одном форуме фото из книги не размещают Я так поняла что готовится оно1ч30мин???

[Adel35]

Наташа!!Спасибо что разобрались и разместили фото!! Но правда вообще ничего не понятно как и что...ни на одном форуме фото из книги не размещают Я так поняла что готовится оно1ч30мин???

Все исправилась :)

[Skazochka]

Полтора часа?
Так долго... Мне очень нравится рагу/соте, назовите как хотите, по рекомендациям Сатори - Алёны на духовке, по 10-15 мин в 2 захода правда на индукции, ну в тэне по 15-20 мин. Может и у вас что-то подобное есть, духовка там, выпечка...

[SAYURI]

Для обработки фотографий есть чудная , бесплатная программа PICASA
Позволяет и обрабатывать и уменьшать фотографии и "облегчать" их.
По Вашей фотографии непонятно что получилось и из чего делалось
Когда есть фотография ингридиентов и пошагово выполнения блюда - это же и понятней и нагляднее./
и только такие блюда - будут служить лучшей и главное справедливой оценке мультиварок и скороварок редмонд

[Avrelia]

Я тоже по этому рецепту готовлю. Тушится конечно долго, зато результат потрясающий, за это время ничего не разваривается, влага уходит. Для быстроты иногда использую свежезамороженные овощи.

[SAYURI]

Я тоже по этому рецепту готовлю. Тушится конечно долго, зато результат потрясающий, за это время ничего не разваривается, влага уходит. Для быстроты иногда использую свежезамороженные овощи.

А фотографиями то порадуйте!!!!!!
Хоть посмотреть как получается. Мне давали чудо редмонд. У меня в нём тоже ничего не получилось. Либо сырое - либо каша
Покажите как бывает- хоть на фотографиях посмотреть

[povar007]

а меня походу обманули - с моим редмондом в комплекте небыло книжки с рецептами. может просто не со всеми моделями идет?

[SAYURI]

а меня походу обманули - с моим редмондом в комплекте небыло книжки с рецептами. может просто не со всеми моделями идет?

Не расстраивайтесь . Большого прока от той книжки нет. У моих друзей - есть такая книжка - только ничего по ней приготовить не получается.
Попробуйте подобрать что-нибудь из рецептов с форума.

[Avrelia]

а меня походу обманули - с моим редмондом в комплекте небыло книжки с рецептами. может просто не со всеми моделями идет?

У них на сайте официальном в разделе "рецепты" приведены те же самые рецепты, выбираете свою модель и смотрите. +есть приложение для сматрфонов, правда там не все модели есть.
А с SAURI не согласна, книга очень хорошо проработанная и полезная!!! Нравится то, что все рецепты в ней простые, из продуктов, которые не сложно достать, и в то же время далеко не все банальные, выбор огромен!! Я с тех пор как мультиваркой обзавелась практически по ним только и готовлю, т.к. другие адаптировать приходится, а тут заранее знаешь, что все получится.

[Geki4]

Делал такое рагу , но игрался в ручную с мастершефом. Выставлял в процессе приготовления температуру и время выпечки, правда тут ещё уметь нужно)