Пропустить

Кекс на сгущенке в Cuckoo 1055

Аватара пользователя
RozaIrina
МультиПовар!!!
Сообщения: 1378
Зарегистрирован: 10 апр 2013 (Ср), 20:46
Откуда: Украина, Кременчуг
Благодарил (а): 397 раз
Поблагодарили: 1306 раз

Кекс на сгущенке в Cuckoo 1055

Сообщение RozaIrina » 29 авг 2013 (Чт), 21:25

Очень нежный кексик, с пышной структурой и интересным вкусом.
161.jpg
161.jpg (83.17 КБ) 1591 просмотр

Продукты:
Яйца 3 шт
сгущенное молоко 0,5 банки
мука 1,5 стакана (стакан граненный 250г)
разрыхлитель 1 ст. ложка без горы
масло сливочное 150 гр
Приготовление:
Сливочное масло взбить со сгущёнкой, добавляя её постепенно.
По одному добавлять яйца, продолжая взбивать.
Потом добавляем постепенно муку и разрыхлитель.
Готовое тесто выкладываем в смазанную маслом чашу, разравниваем ложкой.
159.jpg
159.jpg (70.04 КБ) 1591 просмотр
160.jpg
160.jpg (63.87 КБ) 1591 просмотр

Режим Духовка 45 минут, 1 уровень.
Угощайтесь! nate
Тесто поднялось шапочкой, поэтому оставила светлой стороной наверх. Попыталась зарумянить верх в АГ, почти безрезультатно.
Не пойму почему с дрожжевым никогда нет проблем, а бездрожжевое не зарумянивается.
Ирина
МВ CUCKOO СМС-НЕ1055F,Cuckoo CMC–M 1051 F , Cuckoо CMC-HJXT0804F,Panasonic SR-TMZ550LTQ, Steba DD2 ECO , Marta MT-1980
ХП Panasonic SD-ZB2502BTS, блендер Philips HR 1659,
АГ HOTTER HX-1098 Smart, блинница Tefal PY6001, КК Russell Hobbs 18553-56, мультипечь DeLonghi FH1394, мультипечь Delimano 3D

Аватара пользователя
LiluKonfetka
Администратор
Сообщения: 5000
Зарегистрирован: 05 июн 2012 (Вт), 18:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 5098 раз
Поблагодарили: 2878 раз

Re: Кекс на сгущенке

Сообщение LiluKonfetka » 29 авг 2013 (Чт), 21:43

Мммм какой аппетитный!
С уважением, Лилия
мой мультипарк: Cuckoo 1054, 1055, 1051, 0821, 0804, 1004,
помощники: ХП Panasonic SD-2501WTS, Kenwood KM 020, Princess, АГ Hotter HX-1097 Tiger, терка спиралерезка слайсер Turning slicer

LuchistA
Любитель мультиварок
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 13 авг 2013 (Вт), 20:28
Поблагодарили: 1 раз

Re: Кекс на сгущенке

Сообщение LuchistA » 29 авг 2013 (Чт), 22:36

На срезе кексик выглядит обалденно upal , так бы и ris , но вот корочка сильная меня расстраивает......не люблю в выпечке корочку..... devo
С уважением, Ирина)) ко мне на ты)


Вернуться в «Выпечка»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей

cron