Стерлядочка в Cuckoo 1010

[naduchka]

Эта красотка подошла размерами для приготовления в МВ.

0.jpg (72.71 КБ) 2043 просмотра

Рыбку почистила, обдала кипятком, чтоб удалить боковые и верхние шипы.
Внешний вид мне был не важен.
Выложила на фольгу, присыпала солью, смесью перцев и прованскими травами.
Завернула и отправила в МВ.
Режим Мультиповар 40 минут.
Вкус потрясающий, те, кто пробовал стерлядь, меня поймут.
А сфотографировать готовое блюдо едва успела, под возмущённые возгласы: "Уже можно?!"

[Innochka]

Гостей можно понять ))))) Такой дорогущий деликатес в кукушечке по такому рецепту должен был получиться ну очень вкуным!!!

[LiluKonfetka]

Какая рыбка мммммм

[МарьяИскусница]

Да, Наденька, умеете Вы раздразнить!!!

[lia]

Надюша!!!!Представляю какая вкуснотища!!!!!!!

[Гуппи]

Очень редко на моем столе эта рыбка появляется. Поэтому делаю из нее только уху. Уж больно вкусна уха, стерлядь такой яичный вкус блюду придает, что " за уши не оттащишь ".
Может все- таки побаловать себя ? Как вкус Наденька?

[lia]

Лена!!!Думаю что стерлядь на вкус ммммм....нямочка!!!!

[МарьяИскусница]

Надюша, спасибо Вам огромное за такой хороший рецепт!
Моих родителей угостили стерлядочкой, возник естественный вопрос, как её лучше и проще приготовить. Тут очень кстати я вспомнила про Ваш замечательный эксперимент - а у родителей как раз 1010.
Папа сказал, что было очень вкусно, отдельно отметил способ приготовления!
Я, к сожалению, не попробовала- общались по телефону, но, поверьте, восторгов было море! Ещё раз спасибо!!!

[naduchka]

Машенька спасибо за оценку!!! Я в отличие от многих почему то не люблю уху из стерляди.Наверное потому что в первый раз я её попробовала в жареном виде...Понравилась ещё приготовленная на мангале. А вот способ удаления шипов меня очень порадовал,кушать приятно и безбоязно...