Венгерская ватрушка в 1054

[VERUNYA]

Я ее уже пекла в 1010.
Сегодня в 1054.
Берем:
1. Для штризеля:
200 гр масло или маргарина
2 стакана (обычных) муки
Все растереть в крошку.

2. Для начинки
Творог 620 гр
яйца 3 шт
крахмал 2 ст. ложки (с верхом)
сметана 250 кр
сахар 3/4 м/стакана (можно 1 м/стакан если любите сладкое)
ванильный сахар 1 пакетик
Все взбить (я в кенвуде)

Штризель (почти весь- небольшую часть я оставила для посыпки верха) выложить в чашу мультиварки и распределить по дну и стенкам (сделать как-бы чашу из штризеля).
Творог аккуратно выложить на штризель. Сверху посыпать остатком штризеля.
Режим духовка 50 минут.

Из чаши вынимала когда ватрушка полностью остыла


Вот как-то так
Приятного аппетита

[lia]

Какой он у тебя гладенький.....совсем не пригорел....даже корочки нет!!!!Спасибо Веруня!!! Многие боятся таких пирогов...думают что очень сложно...но на тебя посмотришь и сразу хочется сделать

[МарьяИскусница]

Состав похож на состав "нежной запеканки", мы её очень любим, а со штризелем вообще объедение, наверное! Спасибо, при случае попробуем!

[Innochka]

[Skazochka]

Какая красивая и уверена, что очень вкусная.

[LiluKonfetka]

ням-ням

[Гуппи]

Веруня, не знаю почему это называется венгерской ватрушкой, но выглядит просто шикарно ! Вот только появится лишнее время буду пробовать делать ее в 1055.

[lia]

Будем ждать

[Гуппи]

Вот сделала, только в 1055.

ватрушка.JPG (76.01 КБ) 3216 просмотров

От рецепта не отступала. Вот только сметану заменила своим йогуртом, творог тоже домашний. Сначала поставила 40 минут, потом добавила еще 10. Когда ватрушка немного остыла, перевернула и выпекала еще 10 минут. Но она совсем не зажарилась. Вкус очень нежный. Может в следующий раз добавлю немного соли в муку. А сластенам рекомендую увеличить количество сахара. Но я к таковым не отношусь, так что для меня все получилось идеально!

[LiluKonfetka]

Ой какой красавец!!!! Тоже хочу.... Когда только все успеть....

[Innochka]

Леночка, ну КАКАЯ красота!!!!!!!!!!!!!!!!! Залюбовалась!!!!!!!!!!!! Всё равно надо бы её в раздельчик для 1055!!!!!!!!! )))))))))

[Гуппи]

Инночка, с замечанием согласна. Просто запарка на работе, да еще дачный сезон. Я так рада, что хоть на секундочку смогла зайти на форум и поместить фотки.

[Innochka]

Да какое ж это замечание? Восторги сплошные, что и для 1055 этот замечательный рецептик теперь адаптирован!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! )))))))))))))