Пропустить

Филе индейки с болгарским перцем в Cuckoo 1055

kapka
Любитель мультиварок
Сообщения: 19
Зарегистрирован: 12 окт 2011 (Ср), 17:44
Откуда: Москва

Филе индейки с болгарским перцем в Cuckoo 1055

Сообщение kapka » 08 апр 2013 (Пн), 20:14

Филе бедра индейки-500гр.
перец-2 шт.
соевый соус-3 ст. л.
специи-по вкусу
Филе порезала на небольшие кусочки, замариновала в соевом соусе и специях.Режим Обжарка-2 ур. 10 мин.Затем добавила перец(у меня был замороженный),включила Мультиповар-40 мин.115гр.Подавала с картофелем и свежими помидорами.Вот как-то так. smile_eda_127.gif
Девочки угощайтесь smile_eda_60.gif
Вложения
IMG_1523.JPG
IMG_1523.JPG (130.84 КБ) 3528 просмотров
С уважением,Ольга.
МВ Cuckoo CMC-HE1055F, Cuckoo CRP-M1010FR

Аватара пользователя
LiluKonfetka
Администратор
Сообщения: 5000
Зарегистрирован: 05 июн 2012 (Вт), 18:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 5098 раз
Поблагодарили: 2878 раз

Re: Филе индейки с болгарским перцем.

Сообщение LiluKonfetka » 08 апр 2013 (Пн), 20:35

Спасибо! smile_eda_335cd.gif smile_eda_60.gif
С уважением, Лилия
мой мультипарк: Cuckoo 1054, 1055, 1051, 0821, 0804, 1004,
помощники: ХП Panasonic SD-2501WTS, Kenwood KM 020, Princess, АГ Hotter HX-1097 Tiger, терка спиралерезка слайсер Turning slicer

Аватара пользователя
naduchka
МультиПовар!!!
Сообщения: 552
Зарегистрирован: 14 июн 2012 (Чт), 07:45
Откуда: г.Котлас Архангельской области
Поблагодарили: 34 раза

Re: Филе индейки с болгарским перцем.

Сообщение naduchka » 08 апр 2013 (Пн), 20:52

Очень красиво и аппетитно!!!! smile_eda_122.gif
Надежда
CUCKOO CRP-A1010F

Бога мы сердим грехами,а людей достоинствами

kapka
Любитель мультиварок
Сообщения: 19
Зарегистрирован: 12 окт 2011 (Ср), 17:44
Откуда: Москва

Re: Филе индейки с болгарским перцем.

Сообщение kapka » 08 апр 2013 (Пн), 22:11

На здоровье! smile_eda_6619.gif Я стараюсь. smile_eda_122.gif
С уважением,Ольга.
МВ Cuckoo CMC-HE1055F, Cuckoo CRP-M1010FR

VERUNYA
МультиПовар!!!
Сообщения: 745
Зарегистрирован: 10 май 2011 (Вт), 13:05
Откуда: Москва
Благодарил (а): 61 раз
Поблагодарили: 123 раза

Re: Филе индейки с болгарским перцем.

Сообщение VERUNYA » 08 апр 2013 (Пн), 22:23

Ольга, Вы - молодец.
Маленькое замечание: Я очень часто готовлю филе индейки (чаще всего филе бедра) в разных вариантах. На режиме мультиповар это мясо можно готовить на более низких температурах - 107 -110 градусов вполне достаточно.
С уважением, ВЕРУНЯ
CUCKOO CMC-HE1055F, CRP-A1010F1,CMC-HE1054F,CR-0821F1, ХП МУЛИНЕКС, Кухонная машина Кенвуд 01007, Ручной Блендер Kenwood Friblade, Йогуртница Tefal Multi Delices и другие приятные мелочи

kapka
Любитель мультиварок
Сообщения: 19
Зарегистрирован: 12 окт 2011 (Ср), 17:44
Откуда: Москва

Re: Филе индейки с болгарским перцем.

Сообщение kapka » 09 апр 2013 (Вт), 06:55

VERUNYA писал(а):Ольга, Вы - молодец.
Маленькое замечание: Я очень часто готовлю филе индейки (чаще всего филе бедра) в разных вариантах. На режиме мультиповар это мясо можно готовить на более низких температурах - 107 -110 градусов вполне достаточно.

Спасибо,буду знать.Я поставила на 115гр. чтобы наверняка. smile_eda_119.gif
С уважением,Ольга.
МВ Cuckoo CMC-HE1055F, Cuckoo CRP-M1010FR

VERUNYA
МультиПовар!!!
Сообщения: 745
Зарегистрирован: 10 май 2011 (Вт), 13:05
Откуда: Москва
Благодарил (а): 61 раз
Поблагодарили: 123 раза

Re: Филе индейки с болгарским перцем.

Сообщение VERUNYA » 21 апр 2013 (Вс), 21:47

Готовила филе бедра индейки с шампиньонами.

Берем:
Филе бедра индейки -700-800 гр.
Грибы (шампиньоны замороженный целые, но можно и резанные) 1 пакет - 400 гр.
морковь 1,5 больших шт.
Лук 2 луковицы (крупных)
соевый соус -2 ст. ложки
майонез - 2 ст ложки
перец молотый
зелень (петрушка, укроп)

Мясо порезала и замариновала в соевом соусе и майонезе.
Изображение
Морковь и лук потерла на БЕРНЕРЕ.
Изображение
Шампиньоны обжарина на режиме поджаривание 2 уровень 12 минут (выпарилась жидкость), в конце режима добавила морковь и лук.
Изображение
В чашу мультиварки положила мясо - режим ТУШЕНОЕ МЯСО.
После окончания режима добавила зелень, специи. Чуть-чуть подержала на подогреве.
И вот она мясо.

Изображение

Приятного аппетита
С уважением, ВЕРУНЯ
CUCKOO CMC-HE1055F, CRP-A1010F1,CMC-HE1054F,CR-0821F1, ХП МУЛИНЕКС, Кухонная машина Кенвуд 01007, Ручной Блендер Kenwood Friblade, Йогуртница Tefal Multi Delices и другие приятные мелочи

Аватара пользователя
Innochka
модератор
Сообщения: 2897
Зарегистрирован: 27 июн 2011 (Пн), 13:31
Откуда: Москва
Поблагодарили: 11 раз

Re: Филе индейки с болгарским перцем.

Сообщение Innochka » 21 апр 2013 (Вс), 22:15

Ой какая вкуснотища!!!!!!! smile_eda_26f.gif Верочка, спасибо, рецептик очень востребованный!!!!!! smile_eda_6619.gif
C Уважением ИННА
Мои самые любимые помощники ))) Cuckoo CMC-HE1055F; CUCKOO CMC-HE1054F; CUCKOO CRP-A1010F; CUCKOO CR-0821FI; Kenwood Chef Premier и её AT; Ritter Serano 7; Orange Peel Pelamatic

Аватара пользователя
Skazochka
МультиПовар!!!
Сообщения: 1019
Зарегистрирован: 21 мар 2013 (Чт), 20:21
Откуда: Краснодарский край г.Тихорецк
Благодарил (а): 81 раз
Поблагодарили: 299 раз

Re: Филе индейки с болгарским перцем.

Сообщение Skazochka » 22 апр 2013 (Пн), 08:28

Какой нужный рецепт! Благодарю! smile_eda_122.gif
Юлия.
МВ Cuckoo CMC-HE1055F, МВ Cuckoo CMC-M1051F
КК Bosch MCM5525, КК Bosch MUM4856EU
АГ Hotter HX-1057 Platinum
ХП Panasonic SD-ZB 2502 BTS

Аватара пользователя
RozaIrina
МультиПовар!!!
Сообщения: 1378
Зарегистрирован: 10 апр 2013 (Ср), 20:46
Откуда: Украина, Кременчуг
Благодарил (а): 397 раз
Поблагодарили: 1306 раз

Re: Филе индейки с болгарским перцем.

Сообщение RozaIrina » 22 апр 2013 (Пн), 19:14

Какие вкусняшки! Спасибо за рецептики! Обязательно попробую. Попытки приготовить на плите всегда заканчивались жестковатым мясом и я индейку просто перестала готовить.
Ирина
МВ CUCKOO СМС-НЕ1055F,Cuckoo CMC–M 1051 F , Cuckoо CMC-HJXT0804F,Panasonic SR-TMZ550LTQ, Steba DD2 ECO , Marta MT-1980
ХП Panasonic SD-ZB2502BTS, блендер Philips HR 1659,
АГ HOTTER HX-1098 Smart, блинница Tefal PY6001, КК Russell Hobbs 18553-56, мультипечь DeLonghi FH1394, мультипечь Delimano 3D


Вернуться в «Блюда из мяса, птицы, фарша, субпродуктов»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей

cron