Пропустить

Борщец от Daewoo DEC 3570

Аватара пользователя
Happybrownie
новенький
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 25 фев 2013 (Пн), 18:49
Откуда: Москва
Контактная информация:

Борщец от Daewoo DEC 3570

Сообщение Happybrownie » 06 мар 2013 (Ср), 11:00

Привет всем.
Первое наше "оцифрованное" блюдо с использованием мультиварки Daewoo DEC 3570.

Борщ! Рецепт конечно не уникальный, но интересен прежде всего применительно к этой мультиварке. Получилось очень вкусно.
Готовила разумеется жена, я только бегал с фотоаппаратом smile_eda_120gi и пускал слюни.

Ингредиенты для борща в мультиварке:
01. свинина на ребрышках(у меня были отбивные свинные) – 300 г;
02. вода – 2 литра;
03. капуста свежая – 200 г;
04. свекла – 2 шт.;
05. морковь – 1 шт.;
06. лук репчатый – 1 шт.;
07. картофель – 4 шт.;
08. помидоры свежие или в томате – 2 шт.;
09. масло растительное – 3 ст.л.;
10. чеснок – 2 зубка;
11. сахар-песок – 1 ч.л.;
12. сок половины лимона;
13. специи (по желанию);
14. зелень;
15. соль.

borsch-1.jpg
borsch-1.jpg (80.57 КБ) 3699 просмотров


Готовим значит:

1. Свеклу, морковь и лук очищаем от кожуры.
2. Морковку и свеклу натираем на крупной терке, лук мельчим ножом.
3. Капусту тонко шинкуем, помидоры крошим брусочками, чеснок пропускаем через чеснокодавилку.
4. Затем добавляем в кастрюльку масло морковку, лук,
5. Выставляем мультиварку в режим «Разогрев» время – 10 минут.
6. Обжариваем овощи, помешивая лопаткой, с открытой крышкой.

borsch-2.jpg
borsch-2.jpg (63.78 КБ) 3699 просмотров


7. Далее закладываем свиные отбивные помидоры и продолжаем жарить еще 10 минут.

borsch-3.jpg
borsch-3.jpg (66.5 КБ) 3699 просмотров


8. Выкладываем половину свеклы, капусту, картошку, сахар. Подсаливаем и заливаем из чайника горячей водой.
9. Закрываем крышку мультиварки. После этого переключаем меню на «суп», выставляем время варки супа – 40 мин.
10. Тем временем вторую часть свеклы заливаем стаканом кипятка, вливаем лимонный сок и доводим до кипения.
11. Затем в готовый супчик выливаем процеженный свекольный отвар (использованную свеклу выбрасываем).

borsch-4.jpg
borsch-4.jpg (59.91 КБ) 3699 просмотров


12. Кладем чеснок, приправы, нарезанную зелень.
13. Переводим мультиварку на «Подогрев» и оставляем на 10 минут.
14. Отделяем мясо от костей. Кусочки мяса кладем обратно в суп, кости выбрасываем.

Кушаем очень вкусный борщ. smile_eda_335cd.gif Сметаны, жаль, не оказалось под рукой.

borsch-5.jpg
borsch-5.jpg (54.62 КБ) 3699 просмотров
Инструментарий для вкусной еды - Daewoo DEC 3570. Счастливый Домовой.

Аватара пользователя
LiluKonfetka
Администратор
Сообщения: 5000
Зарегистрирован: 05 июн 2012 (Вт), 18:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 5098 раз
Поблагодарили: 2878 раз

Re: Борщец от Daewoo DEC 3570

Сообщение LiluKonfetka » 06 мар 2013 (Ср), 11:56

Спасибо за подробный фотоотчет! smile_eda_26a.gif Ждем новых рецептов smile_eda_335cd.gif
С уважением, Лилия
мой мультипарк: Cuckoo 1054, 1055, 1051, 0821, 0804, 1004,
помощники: ХП Panasonic SD-2501WTS, Kenwood KM 020, Princess, АГ Hotter HX-1097 Tiger, терка спиралерезка слайсер Turning slicer

Аватара пользователя
naduchka
МультиПовар!!!
Сообщения: 552
Зарегистрирован: 14 июн 2012 (Чт), 07:45
Откуда: г.Котлас Архангельской области
Поблагодарили: 34 раза

Re: Борщец от Daewoo DEC 3570

Сообщение naduchka » 06 мар 2013 (Ср), 12:29

Ну наконец то!!!! От мужчины и такой классный фотоотчёт!! Очень приятно....
Надежда
CUCKOO CRP-A1010F

Бога мы сердим грехами,а людей достоинствами

Аватара пользователя
Innochka
модератор
Сообщения: 2897
Зарегистрирован: 27 июн 2011 (Пн), 13:31
Откуда: Москва
Поблагодарили: 11 раз

Re: Борщец от Daewoo DEC 3570

Сообщение Innochka » 07 мар 2013 (Чт), 10:26

Да, хорошо что для этой модельки есть такой подробный рецептик! smile_eda_127.gif Может, кто-то из других её пользователей приготовит по нему, и здесь отпишется - как раз приготовление идёт в несколько этапов - как этот прибор в эксплуатации, все ли этапы приготовления им технически выполняются в соответствии с программой, как по качеству покрытие чаши, даже в начале эксплуатации об этом можно уже судить ))))) smile_eda_26f.gif И ещё, во многих ресурсах не пишут, что эта опция скороварки у этой модели есть, этот момент непонятен, поэтому немаловажно - какая система безопасности у этого прибора как у скороварки - можно описать простыми словами хотя бы примерно свои наблюдения - как прибор набирает и сбрасывает давление, есть ли защита от включения без чаши и прочее - тестить так тестить )))))))) smile_eda_113.gif
Присоединяюсь к Лилечке - ждём новых рецептиков!!!!!!! smile_eda_126.gif
C Уважением ИННА
Мои самые любимые помощники ))) Cuckoo CMC-HE1055F; CUCKOO CMC-HE1054F; CUCKOO CRP-A1010F; CUCKOO CR-0821FI; Kenwood Chef Premier и её AT; Ritter Serano 7; Orange Peel Pelamatic


Вернуться в «Рецепты для разных моделей»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей

cron