Скажу сразу, что вымачивание ребрышек в холодной воде было у кого-то в рецепте к другой Куку.

Спёрла идею. Далее просто делала так, как написано было в той же теме, с одним лишь исключением касающемся соуса. Может человек и обидется, но у меня есть оправдание я себе авторство не присваиваю, но хочу показать как легко можно приготовить вкусно и почти как в ресторане. Выложу просто фотоотчет, смотрите.
