Пшеничная каша в Cuckoo 1054

[pulkeria]

каша.jpg (39.97 КБ) 1954 просмотра

Берем:
Курпа пшеничная 1 мультистакан
Вода 4 мультистакана
Соль по вкусу

Приготовление:
Насыпала крупу, залила водички, посолила.
Включила программу "Кашеварка".
Это уже третья попытка варить на этом режиме и снова меня не порадовала smile_eda_675717.gif
Все-таки в 0821 кашка на автомате получается лучше.
Тут же немного прижарилась снизу и стала какой-то тягучей.
Наверное, эксперементы с этим режимом окончены.

[little1]

Я думаю,что все дело в количестве воды и виде крупы.На рис нужна одна пропорция воды и крупы,а на пшено-другое. Все методом проб и ошибок. Можно сразу масло добавить. Я добавляю оливковое. Не расстраивайтесь. Пробуйте и у вас все получится!

[pulkeria]

Да вот вроде каша получилась-то нормальная. И воды я добавила как для риса. У меня и геркулес варился на обоих режимах, но вот все-таки на мультиповаре лучше. Мне именно не нравится, что каша припекается снизу, на мультиповаре такого нет

[lia]

Вы не расстраивайтесь!!!Посмотрите как Викуля на кушеварке готовит!!!!!!Всё равно подберёте свои режимы!!!!!! И пропорции найдёте!!!!!!!Я тоже подбирала......и убедилась,что зависит и от марки крупы и от температуры вокруг....вообщем от всего!!!

[santana]

Тоже долго мучалась с этой кашей. Мы в семье любим пшеничную рассыпчатую кашу, а эта получается, как в детском садике на завтрак. В конце концов посоветовалась с сестрой и попробовала так. Не промывала крупу вообще, а засыпала нужное кол-во мультстаканов (в моем случае - 2) в чашу и поставила на обжаривание на 1 уровень на 3 минуты. Когда обжаривание закончилось, долила воды (соответственно 4 мультстакана) и только тогда включила "кашеварку". А потом уже солила и добавляла сливочное масло. Прогресс налицо :)))

[Zhanetta]

Сантана, спасибо за подсказку. я тоже мучаюсь с пшеничной кашей, никак не могу добиться желаемого результата. Попробую обжарить крупу, метод конечно не нов, но мне в голову не пришёл.

[Виктория2012]

Здравствуйте! Принимайте новичка
Почти месяц уже пользуюсь мультиваркой. Очень нравится, пока пробую готовить по рецептам форумчан, вчера решила попробовать пшничную кашу. Долго сомневалась, потому что прочитала, что не получается у многих эта кашка. "Усреднив" все рекомендации, сделала свой первый рецепт:

Пшеничная крупа - 1 м-стакан (не мыла, не замачивала)
Вода - 3 м-стакана
Соль
Оливковое масло 1 чайная ложка
Режим - кашеварка.

Ничего не пригорело, не тягучая, добавила после приготовления сливочное масло. На подогреве не оставляла, сразу переложила в другую посуду.
Крупы в магазине был большой выбор, брала среднедробленную.
Пока без фото, думаю буду осваивать эту кашу с овощами, грибами, тогда уже и фото сделаю.