Кекс морковный в 1054

[Снежинка]

1.jpg (101.69 КБ) 5872 просмотра

2.jpg (109.98 КБ) 5872 просмотра

3.jpg (121.08 КБ) 5872 просмотра

Используем стандартный стакан 250 гр.
1 стакан сахарного песка
1 стакан натертой на мелкой терке сырой моркови (1 крупная морковина)
0,5 стакана молока
3 ст.л растительного масла
3 ст.л варенья
2ч.л разрыхлителя
1 яйцо
2,5 стакана муки
Все ингредиенты смешать.
В пустую чашу поставить паровую пластину. В силиконовую форму выложить тесто, поставить на паровую пластину. Режим "духовка"
3 уровень 1 час 10 мин.

[lia]

Наташенька........просто потрясающе!!!Ещё один вариант использования Кукушки!!!! СПАСИБО!!!!

[Солнышко]

Ксексик получился на вид, ну и на вкус думаю, отличный.С морковкой ,интересное решение.Давно ,я не пекла кексы.Будем пробовать.Огромное спасибо!!!!

[Nadezhda]

Замечательный кекс! А можно такой испечь в 1010?

[Снежинка]

Жена моего брата в 1010 печет на мультиповаре, но конкретно этот кексик она не пекла. Поэтому нужно поэкспериментировать.

[Nadezhda]

Спасибо за ответ. Попробую на выходных, потом отчетик выложу )

[Innochka]

Наташенька!!! А Вы чем всё смешивали? Спрашиваю, так как сама в выпечке новичок...

[Снежинка]

Перемешала просто ложкой. Когда я пекла этот кексик у меня еще не было комбайна, теперь все смешиваю на нем.

[Innochka]

А какой насадочкой комбайна теперь мешаете?

[lia]

Инночка,отвечу за Наташу....я думаю что венчиком для перемешивания....

левой крайней из трёх!!!!!

[Innochka]

А... Я поняла, какой!!! спасибо!!! Постараюсь подобрать подобную в своих трёх насадках ))))) наверно, подойдёт К-образная! А яйцо, я так поняла, взбивать не надо...

[Снежинка]

Олечка, все правильно, там есть 3 насадки 1) крюк для теста, 2) венчик для взбивания белков, и 3) венчик для жидкого теста - именно его я и использую сейчас.

[SAYURI]

А водичку, не нужно, налить под паровую пластину!?
На что по вкусу похож кексик?
Пока никак не могу представить себе

[Снежинка]

Воды наливать не надо.

[Zhanetta]

А-балдеть! Такая красота. Спасибо за то, что делитесь рецептами и опытом.