Ёжики в сметанно-сливочном соусе с овощами

[lia]

Очень часто готовлю это блюдо,но всегда добавляю овощи....ну люблю я овощную подливочку!!! smile_eda_123.gif

1.jpg (44.91 КБ) 1856 просмотров

Берём:
Фарш-50/50свинина+говядина-500гр
Рис отварной(в МВ)-200гр
Морковь-2шт.
Помидор-1шт.
Лук-1шт
Чеснок-4дольки
Перец болгарский-100гр.
Сметана-2ст.л
Сливки или молоко-100мл
Приправы,соль по вкусу
Укроп-50гр

Приготовление:
Включила режим Турбо и обжарила овощи,сверху выложила ёжики,залила смесью сметана+сливки и поставила на Мультиповар на 30мин.

[Маруся36]

Здорово, что рецепт подходит как для нашей, так и для другой модельки. Я захотела йожикаф

[Солнышко]

Оля я и там и тут выношу благодарность тебе!!!Спасибо!!!!

[lia]

[Лирина]

Оля, здорово, а вкусно как!
Цитирую тебя-Очень часто готовлю это блюдо,но всегда добавляю овощи....ну люблю я овощную подливочку!!! - Знаешь, я такая же. Иногда в блюде и не помешь, то ли мясо с овощами, то ли овощи с мясом. Так хочу попробовать в мульте икру овощную, но это сезона надо ждать!

[lia]

Обязательно сделаем!!!!!

[Виктория_1975]

А вот мои ёжики, вернее ёжик


Только я рис не варила совершенно. Сразу смешала с мясным фаршем. Из овощей были только лук и морковь. Вместо помидора томатная паста. Вместо сметаны майонез. Овощи обжарила, сверху ёжики. Томатную пасту смешала с майонезом, разбавила водой. И залила ёжики на 3\4. Мультиповар на 30мин. Но, думаю, в следующий раз на "обычный" приготовить.
Приятного аппетита!

[zmeika]

Спасибо за рецепт! Вкуснотища!!! Даже сфотать не успела, "подмели" подчистую!

[lia]

Это самое главное.....я тоже не всегда успеваю а наши едоки-наши ценители!!!!!У них тоже сложная задача....пробовать что мы там натворим