ДАРНИЦКИЙ ХЛЕБ.

little1

Оля,шаманишь над хлебом?

Почему ржаной хлеб не поднимается? Причина в муке или....в кривых руках ?

VERUNYA

Наташа, а солод как добавляешь?

У меня тоже все это хлеб любят.
С уважением,

Снежинка

Солод ржаной не завариваю, просто добавляю 3 ст.л,а вот воды лью на 10 мл меньше.

lia · Сообщение **lia** » 28 сен 2011 (Ср), 19:24

little1 писал(а):Оля,шаманишь над хлебом? Почему ржаной хлеб не поднимается? Причина в муке или....в кривых руках ?

Почему не поднимается?????

Просто вообще когда пекут дрожжевую выпечку не рекомендуется около неё топать,хлопать дверями и устраивать сквозняки.....

little1

Не топчусь я около него. После ржаного пекла пшеничный хлеб. Все было "ОК". Наверное, дело в муке....Как бы проверить?

VERUNYA

Наташа, спасибо.
С уважением,

little1

Девочки,скажите честно,что сделать,чтобы ржаной хлеб был высокий!!! Или это все сказки. Не поднимается он!smile_eda_13.jpg

Лаура

Девочки принимайте хлебчик!!!"Дарницкий". Сейчас отдыхает остывает.Думаю очень вкусный!!!!
Спасибо Солнышко!!!!!
Принимайте фоточку!!!!

LiluKonfetka

вот красавец!!!!! С меня завтра тоже хлебушек! Мы на дачу приехали, ХП не взяла, в мультиварке испеку mishka

и месить буду ручками testo1

Лаура

Давай,фотку покажешь. ugoshay

Я всё никак не испеку в мульте,надо попробовать..... lublyu

LiluKonfetka

Обязательно! lublyu

попробуй давай! Я очень люблю хлебушек с мультиварки, он другой получается, более плотный

Angel

Лаура, какой хлебушек красивый vam

Капелька

Хороший рецепт,очень люблю ржаной хлебушек!Солод заменяю квасным суслом,тоже не плохо!
Лаура,хлебушек твой хоть на выставку! [klaaassno

LiluKonfetka

Какой красавец ejjikk

спасибки

Лаура

Капелька писал(а):Хороший рецепт,очень люблю ржаной хлебушек!Солод заменяю квасным суслом,тоже не плохо!
Лаура,хлебушек твой хоть на выставку!

Марин!!!!! У тебя тоже очень красивый !!!!!!! prywet