Мороженое

[Наталия13]

А если нет мороженницы? Миксером? А затем через два часа вилкой и так 5-6 раз?

[Солнышко]

Наташенька,я тоже думаю ,если нет мороженицы то после миксера,сразу в морозилку.И будет все окей!

[Olgamica]

Надюша, спасибо за быстрое реагирование!
Муж только клубнички купил, так я завтра срочно и навояию... Уже распихала все в морозиловке в стороны, чашу от мороженницы запхнула...чуть ли не ногой!
Знаешь, чтоб рецептик не потерялся, ты его в сообщении про клубничное мороженое (там тарелка с клубничкой) продублируй, все будут знать , что это именно тот рецепт!

[VERUNYA]

Сегодня жарко, угощайтесь мороженным.
смородина черная и красная - 350 гр
Сливки 20% -600 гр.
сахар -150 гр.
сливки взбиваем с сахаром.
Смородину размолола в блендере и смешала со взбитыми сливками. Потом в мороженницу.
У меня LAND LIFE для нее это получилась двойная норма. Пришлось делать два раза. Получилось сливочно-фруктовое. Для более фруктового мне кажется, надо уменьшить количество сливок. Попробую, отчитаюсь. А вообще вкусно!
Приятного аппетита! smile_eda_6619.gif

000.jpg (26.66 КБ) 1553 просмотра

С уажением

[Olgamica]

Веруня, спасибо за новый рецепт мороженки!
Видно, что мороженное на сливках-густое!

[Солнышко]

Привет Верунчик!Ты тоже где-то пропадала.Я рада тебя видеть, спасибо за рецептик мороженого.Еще раз Спасибо!!!

[VERUNYA]

Куда же я денусь.
Вот три дня пробую в ХП рецепты хлеба с кукурузной мукой (на разных сайтах нашла), но результат пока не нравится, хлеб тяжелый. Хотя авторы уверяют, что хлеб мягкий и пушистый. Думаю, что все-таки я добьюсь, чего хочу. А мультяшечка-то работает.

[Olgamica]

Куда же я денусь.
Вот три дня пробую в ХП рецепты хлеба с кукурузной мукой (на разных сайтах нашла), но результат пока не нравится, хлеб тяжелый. Хотя авторы уверяют, что хлеб мягкий и пушистый. Думаю, что все-таки я добьюсь, чего хочу. А мультяшечка-то работает.

Веруня, может не в тему, у меня тоже хлебчик тяжелый получался из кукурузной муки...Гляну свои старые рецепты...может чего посоветую...завтра.

[VERUNYA]

Оля, спасибо.

[lia]

Веруня спасибо за мороженое ну как твои ощущения от неё???довольна???

[Olgamica]

Надюша, бегу тебе отчитаться- я его СДЕЛАЛА! Спасибо, спасибо, спасибо... smile_eda_115.gif0cbb
Это что-то smile_eda_06.gif smile_eda_156.gif , я такой вкусняшки не ела никогда, признаюсь честно я первый раз сделала настоящее мороженое! Я чуть ложку вчера не съела! Правильно ли я сделала, но лимон я полностью блендером перемолола, вынув косточки перед этим. А сливки у меня были 90 гр. - 30% и 60 гр. -10% .

Вот такая клубничка у меня была....

1.jpg (68.69 КБ) 1553 просмотра

Мороженое-смесь перед загрузкой в мороженницу.

2.jpg (47.42 КБ) 1553 просмотра

Вот какая смакота получилась
Поближе...

3.jpg (55.34 КБ) 1553 просмотра

Надюшик, спасибо тебе, догрогая! smile_eda_115.gif0cbb

[VERUNYA]

Оля, мороженницей пока довольна. Посмотрим как она выдержит летнюю нагрузку.

[lia]

Веруня!!!Я рада!!!!
Оленька!!!!Ну ни.....чего себе!!!!

[Солнышко]

Оля!Мороженое получилось очень красивое с насыщенным цветом.Клубничка сделала свое дело.То, что ты в блендере лимон смолола ,так ничего,главное результат.Наверное с цедрой может быть и лучше.Умничка! Спасибо!! Ему место, в нашей галерее!!!!

[Olgamica]

Надюша, такой вкус из-за лимона получился-просто необыкновенный! Сама попробуй так сделать! Я, как кот на молоко, на мороженку смотрю. Хожу и ковыряю периодически из коробочки, так хочется продлить этот вкус во рту! Прямо вкус конфет из детства!