Запеканка рисовая с творогом

[Варя]

Во многих детских садах подобную запеканку мне кажется до сих пор делают. :) А я всегда любила всякие запеканочки и до сих пор очень люблю :D

[Светлана]

А я вот совсем недавно поняла, что запеканки это очень вкусно! :P

[Ksandra]

ой, а у меня любимое дело - особенно с мясом и грибочками)

[okolo]

Прекрасная альтернатива обычной рисовой каше - пудинг рисовыйс изюмом. Даже если малыши наотрез отказываются от молочной каши, такое угощение с изюмом и сладким соусом наверняка придется им по вкусу.
Как приготовить рисовый пудинг?
Промытый рис варить в кипятке 10 минут. Затем воду слить, залить молоком, добавить соль и, помешивая, варить 25—30 минут. Добавить сахар, яйца, изюм, все тщательно перемешать, переложить на смазанную маслом и посыпанную мукой сковороду и запечь.
Готовый рисовый пудинг с изюмом выложить на блюдо, разрезать на порционные куски и подать с фруктово-ягодным соусом.
Ингредиенты:
рис 350 г
молоко 600 г
изюм 200 г
сахар 200 г
масло сливочное 200 г
яйца 3 шт
соль по вкусу

[ВладимирПисаревский]

Мастерицы, подскажите новичку, а как приготовить рисовую запеканку в мультиварке? Делал кто-нибудь? Спасибо

[lia]

Владимир!!!Я запеканку не делала,но если хотите,то завтра вечером могу выложить рисовый омлет!!!!

[МарьяИскусница]

Владимир, я готовила рисово-творожную запеканку, но все продукты брала "на глаз"

У меня оставалась половина от приготовленной на завтрак рисовой молочной каши ( от пропорции на 1 мультстакан крупы),
добавила к ней столько же по объему творога,
пару яиц,
немного сахара,
порезанные фрукты,
выпекала на Духовке 1й уровень примерно 40 минут. Насчет времени тоже ориентируюсь по ситуации.

[Гуппи]

Спасибо Мария! Очень люблю эту запеканку, думала как приготовить её в МВ. Ты ответила на все мои вопросы. Осталось только сделать .

[lia]

А мы посмотрим....что получится

[ВладимирПисаревский]

Мария, спасибо!)
То есть, по идее, можно сварить рисовую кашу в мультиварке, добавить туда пару яиц, смазать сверху маслом и поставить на режиме Духовка на 1 уровень на 40 минут?..
Спасибо заранее за ответ:)

[МарьяИскусница]

Если чисто рисовую запеканку, то, наверное, так можно сделать, только не сверху ее, а чашу смазать, чтобы не припеклось, можно изюм, фрукты, ванилин добавить, если есть желание, только в таком случае, мне кажется, 40 минут много, минут 15 для начала попробовать. Вот Елена (Гуппи), спасибо ей большое, кстати, приготовила такую, только еще и с творогом, 25 минут ушло! У меня после 40 корочка гораздо темнее была!

[ВладимирПисаревский]

Мария, мучос грасиес за практический совет!:)
По результатам отпишусь!
С ув., В.