Вакуумный упаковщик Hotter

[Innochka]

[little1]

Инна,а как удобнее работать с упаковщиком: с адаптером от сети или с батарейками,чтобы не быть привязанной к шнуру?

[lia]

Марина!!Так можно отсоединить шнур и останешься на батарейках.....а когда надо-подключишь!!!

[little1]

Мне было не открыть отсек для батареек. Сегодня возила его в магазин,продавцы еле-еле открыли.... Во как!

[Innochka]

Покупала два упаковщика, оба от сети и от батареек, у обоих довольно туго отсек для батареек открывается, там главное наловчиться правильно "поддевать" )))))))) Пользуюсь в работе своим упаковщиком пока от сети, он без батареек вообще почти ничего не весит ))))))))) и длины провода и расположения розеток хватает для передвижений с ним там, где я им пользуюсь ))))))

[VERUNYA]

Девочки, я тоже упаковщик прикупила .
Пакеты взяла всех размеров, что были в магазине (брала в Трамплине на Молодежной), а контейнеров у них больших не было. Только литровые прямоугольные и круглый.
Наупаковывалась вдоваль. Зелень сушила ручной центрифугой.

[Innochka]

Верочка, поздравляем!!!!!!! И я "закупалась" там же!!!!! )))))))))) Надо позванивать на горячую линию Хоттера, особенно это касается как раз больших контейнеров, они смотрят по центральной базе и бронируют в том магазине, где есть, тогда можно собрать набор, по крайней мере у меня только так получается ))))))) Сейчас как раз "пора окрошки" и прочих "скоропортящихся" блюд, сезонные овощи-фрукты пошли, прибор просто "хит" ))))))))

[lia]

Веруня!!! Я поздравляю Вообще очень удобная вещь!!!!! А интересно как....

[little1]

Кто-нибудь пользуется упаковщиком Profi Cook PC-VK 1015? Мне нужен упаковщик, чтобы освоить технологию приготовления пищи Sous-vide.

[Innochka]

Цена у этого упаковщика Profi Cook PC-VK 1015 для такого функционала ооочень привлекательная! Тут вроде главное, чтобы сами пакеты из качественного подходящего пластика были, в которых варить Sous-vide Откачать воздух так-то любая станция может, но возможно и тут нюансы есть - размер пакетов чтобы ей подходил, нужна различная сила вакуума и прочее )))))
У цептеровского упаковщика ещё пакеты, судя по их характеристикам, может для этого можно использовать, бренд этот к Штатам какое-то отношение наверно всё ещё имеет, где этот приём в приготовлении пищи Sous-vide давно так популярен, цептеровский пластик достаточно качественным должен быть, но стоимость на сам агрегатик-станцию ужжж они как всегда нереальную закрутили ))))))))

[little1]

Sous-vide пришел из Франции. Используется во многих странах,особенно в ресторанном бизнесе,но есть и бытовые агрегаты. Вот и ищу информацию о вакуумном упаковщике.Специалисты утверждают, что в качестве вакуумных стоит рассматривать пакеты толщиной от 12 до 19 микрон .Пленка для вакуумного упаковщика Profi Cook PC-VK 1015 EB подходит для приготовления и разогрева пищи в микроволновых печах, а так же в приборах работающих по технологии Sous Vide.

[Innochka]

У американцев как раз этот "ресторанный" приём в быт хорошо пошел, многие производители бытовых водяных бань для для Sous-vide "корнями" из Штатов )))))))
Тогда в теории получается - эта вакуумная станция с такой плёнкой очень даже вариант!!! Но я как биолог обычно к любому пищевому пластику, произведённому в Китае и у нас отношусь с недоверием, что бы ни писали на упаковке и на сайтах, а чтобы он излишне не выделял всякую ерунду во время приготовления, он должен быть РЕАЛЬНО качественным, вообще даже подумываю подругу аж из Калифорнии напрячь попросить выслать таких пакетов почтой ))))))))) Она тоже биолог, найти производителя чтобы он реально производил этот пластик именно в Штатах там может ))))))))) потом тогда у "проверенного" производителя можно будет заказывать эту плёнку самостоятельно международной доставочкой )))))))

[little1]

Главное,что он пришел к нам по разумной цене.

[Innochka]

Оййй пока цены на эти американские водяные бани "у нас" ужасают ))))))))) А так приём приготовления конечно ооочень полезный!

[little1]

7 тыс руб-это не так много...