Бисквит в Cuckoo 1054

[SAYURI]

Предлагаю в этой теме писать о том, что можно приготовить на этой программе.
LIA сварила на этой программе отличное варенье.
Я сделала "Нежную запеканку".
Творога взяла 700 грамм.
После окончания программы выключила подогрев и оставила постоять в кукушечке с открытой крышкой до остывания.
результат меня порадовал.
Та плотность какая и нужна. Нежная, в меру загорелая корочка.
Можно будет попробовать сделать медовик , тот который "простой и вкусный"

[Zhanetta]

А самый настоящий бисквит кто-нибудь уже пробовал печь? Отзовитесь, мультивары.

[VERUNYA]

Тоже делала "нежную" запеканочку, творога брала 600 гр., 4 яйца, а остальное все по рецепту.
выпекала на режиме "БИСКВИТ", на подогреве держала минут 40, затем остывала в чаше.
.
Эта запеканочка мне понравилась больше чем на духовке, т.к. корочка получилась менее зажаристая. Хочу попробовать тортик с вареньем (я выкладывала его в выпечке) испечь на этом режиме. Посмотрим, что получится.
С уважением,

[VERUNYA]

Вчера попробовала на режиме "БИСКВИТ" тортик с вареньем. Результат отрицательный. smile_eda_86.gif
Вначале все получилось очень красиво. Тортик хорошо поднялся. После окончания режима долго держала на подогреве (больше часа), но середина оставалась не пропеченной. Дала остыть в чаше полностью, но серединка все равно осела. Есть конечно можно, но ....

0.jpg (64.07 КБ) 3269 просмотров

Вывод: этому режиму не хватает мощности, думаю и настоящий бисквит (я делаю на 6 яиц, стакан муки, стакан сахара) не пропечется.
С уважением,

[Zhanetta]

Мне кажется тесто торта с вареньем для режима "Бисквит" тяжеловат. Сегодня я решилась испечь Бисквит. Что получится отпишу.

[Zhanetta]

Да, признаюсь, опыт неудачный. Корж сам по себе плотный, нет воздушности, сверху нет золотистой корочки. Конечно же мы его съедим, но больше в МВ печь бисквит не буду. В духовке у меня он поднимается красиво и весь такой воздушный а здесь просто перевод продуктов. Это моё мнение, если оно кого то интересует.

78700ce893d5.jpg (52.8 КБ) 5932 просмотра

5c7c0b84ed27.jpg (56.65 КБ) 5932 просмотра

fe5cce551942.jpg (44.93 КБ) 5932 просмотра

[attachment=1]bf17a4be0b7c.jpg[/attachment ]

[Innochka]

А бисквитик на фото всё равно очень красивый )))))

Жанетта!!! Я Вам в личку отправила, как располагать фото в нужном Вам порядке, посмотрите в личных сообщениях

[lia]

Ничего себе не получился???? Действительно такая красота!!!!!
Молодцы девочки,что опоробовали запеканочку!!!!!Результат кажется самое то
Может у корейцев бисквит это что то другое??????

[Zhanetta]

Я уже тоже так подумала, может они имеют ввиду джем? Бисквит вообще то выпекается при более высокой температуре 190-210*С, а здесь по программе только до 130 доходит, но я подумала, а может там что то ТАКОЕ чего мы не знаем. Вот и получила. девушки фотки обманчивы, не пеките бисквит на этой программе. Оптимальная температура для бисквита как я и написала 190-210, зависит от количества выпекаемого теста.

[VERUNYA]

Согласна, режим "БИСКВИТ" не для тортиков. Мощности не хватает.
С уважением,

[lia]

Зато запеканочка супер!!!!!!!

[SAYURI]

Зато запеканочка супер!!!!!!!

Это точно!!!!!

[SAYURI]

Испекла на этом режиме медовик.
Внешне очень даже симпатичный. За счет составляющих - верх очень даже симпатичный.
Очень довольна результатом.
В форме конечно красиво, но с ней мороки много.
А на программе Бисквит - отличный результат - минимум проблем

Итак

[SAYURI]

"Нежная запеканка" на режиме "БИСКВИТ"
в моём исполнении

[SAYURI]

Сегодня делала "шоколад на кипятке" на "БИСКВИТ"
Нам с мужем понравилось!