Кукурузная каша

[Айрис]

Попробовала сварить кукурузную кашу, так как очень ее люблю, но в кастрюле варить уж очень муторно.
Итак:
1 мультистакан кукурузной крупы,
пол чайной ложки соли,
сахар столовая ложка (если кто кладет),
3 мультистакана воды,
3 мультистакана молока.
Мультиповар 95 град 20 минут.
Очень вкусно Нежная, разваренная. Я думаю, что здесь еще роль сыграл именно таймер - ведь кукурузную крупу рекомендуют замачивать. Вот она за ночь и размокла, а к утру сварилась. Думаю, если без таймера - нужно время увеличивать.

[svet-lana51]

Попробовала сварить кукурузную кашу, так как очень ее люблю, но в кастрюле варить уж очень муторно.
Итак:
1 мультистакан кукурузной крупы,
пол чайной ложки соли,
сахар столовая ложка (если кто кладет),
3 мультистакана воды,
3 мультистакана молока.
Мультиповар 95 град 20 минут.
Очень вкусно Нежная, разваренная. Я думаю, что здесь еще роль сыграл именно таймер - ведь кукурузную крупу рекомендуют замачивать. Вот она за ночь и размокла, а к утру сварилась. Думаю, если без таймера - нужно время увеличивать.

Айрис
Отличная кашка получается, подтверждаю!
Я люблю крупу крупного помола, поэтому варю 2мс крупы 85 минут при температуре 95* с замачиванием крупы на 1 час в кипятке после промывки многократной . Вода-молоко в соотношении 5мс вода- 2 мс молоко. Варю без отложенного старта.
Так что, Айрис, Вы правы по поводу увеличения времени.

[lia]

Вообще никогда не варила.... надо попробовать!!!!!!

[svet-lana51]

Вообще никогда не варила.... надо попробовать!!!!!!

Оленька!
Это вкусно! Причем, крупного помола, почти, как булгур величиной!!! Такая упругая
Но надо хорошо промывать, чтобы не горчила

[lia]

Булгур люблю Спасибо Светочка!!!Обязательно попробую!!!!!

[Айрис]

Но надо хорошо промывать, чтобы не горчила

Надо же, я об этом не знала... Пару раз промыла просто от "мучной пыли" и все. Спасибо, Светлана. В следующий раз обязательно учту.