Пшенная каша на молоке в Cuckoo 1054

[Ясама]

а как узнать сколько времени надо задать для приготовления каши? :roll:

[Александра]

Смотря какую кашу Вы хотите сварить. Время зависит от крупы.

[Ясама]

А как сварить гречневую рассыпчатую кашу?

[Azaliya]

Людмила Кашка получилась - вкуснющая! Спасибо за рецепт! Только я молока взяла 1:4 и варила с тыквой. Первый раз варила по другому рецепту - не понравилось, а сейчас - супер! :P

[Юся76]

Здравствуйте, я сегодня пшенную кашу на молоке попробовала сварить на режиме "каша" в пропорции 1 к 4,5, жидковата получилась и чуть пригорело, попробую 1 к 3, как вы, но на "каше," почему каши на "мульиповаре" лучше варить и как выставить 90?

[okolo]

Пшенная каша на молоке
Издавна пшенная каша на молоке готовилась в русской печи, томясь в ней и приобретая особый аромат и вкус. Но и сейчас эту сытную и полезную кашу можно постараться сделать как можно более вкусной. Предлагаем рецепт пшенной молочной каши в горшочках.
Ингредиенты:
пшено 170 г
масло сливочное 40 г
молоко или сливки 1 стакан
соль по вкусу
Способ приготовления:
Пшено тщательно промыть в нескольких водах ( последняя вода должна быть прозрачной) и засыпать в кипящую подсоленную воду, при этом воды по объему должно быть в 5—6 раз больше, чем пшена. Поварив крупу при слабом кипении 5—6 мин, воду слить, а кашу переложить в керамические порционные горшочки. Добавить масло, молоко или сливки, все перемешать и, накрыв крышкой, поместить горшочки с пшенной кашей на молоке в средне разогретую духовку.

Подается на стол каша пшенная на молоке в тех же порционных горшочках.

[list29]

А у меня она почему-то не хочет вариться на этом режиме. Уже второй раз не получается. молоко горячее а крупа как была сырой так и осталась :cry:

[ovk27]

Пшенную кашу я люблю , но варить на плите - вкусно, но не очень удобно, надо мешать, смотреть, чтобы не убежала, да она еще и пригореть может . Варила кашу в мультиварке Бранд, получилась очень вкусная, совершенно не такая, как на плите. Потом я купила Мультихуттер и в ней стала варить, тоже хорошо получается . Буду в моей кукушечке буду варить, надеюсь получится еще вкуснее. Теперь мы эту кашку часто едим

[lia]

В кукушечке уверена!! получится отличная!!!!!Сфоткайте пожалуйста.......как приготовите

[ovk27]

В кукушечке уверена!! получится отличная!!!!!Сфоткайте пожалуйста.......как приготовите

Привет, Оля!! Вчера приготовила по вашим рецептам творожок (молоко+кефир) - получился класный творожок, нежненький, вкусненький . А потом еще сделала рагу с кабачками, правда немного не досолила , н не беда. все равно вкусно. сегодня взяла с собой на работу рагу. ОБОЖАЮ!!! Буду совершенствоваться и исправлять свои ошибки

[lia]

С первыми приятными победами!!!! Я очень рада что рецептики понравились если что не понятно-спрашивайте'но мне кажется что и сами скоро нас научите новым рецептикам

[Снежинка]

А у меня она почему-то не хочет вариться на этом режиме. Уже второй раз не получается. молоко горячее а крупа как была сырой так и осталась :cry:

Если я правильно понимаю на "мультиповаре" при 90 гр. у вас не получается. Нужно увеличить время приготовления.

[ovk27]

Я вчера варила пшенную кашу на "Мультиповаре" 90 град. - 1 час, теперь я поняла, что все зависит от крупы . Сначала у меня была "Уделка", но закончилась и я стала варить на "Мистраль". Кладу одинаковое количество пшена (побольше мерного стакана) и одинаковое количество молока (побольше 1 литра). Если "Уделка" у меня варилась 35-40 мин.+подогрев, то "Мистраль" - 50 мин., затем еще 10 мин., а затем подогрев. Вот только тогда она сварилась. Но все равно, получилось вкусно!!!

[lia]

Вот так всё и узнаётся.....методом проб и ошибок.....всё надо попробовать самой!!!!

[irinakosareva]

Мне и моей семье очень нравится рисовая кашка по здешнему рецепту: 1 мерный стакан риса, 3 мер. стакана воды, 3мер. стакана молока.соль сахар, режим каша. Очень хорош этот рецепт на таймере-закладываю с вечера. Попробуйте, думаю вам понравится.