Ёжики в сметанно-сливочном соусе в Cuckoo1055

[lia]

DSC_0083.JPG (239.51 КБ) 3584 просмотра

Берём:

Фарш-500гр.
Рис отварной-200гр.
Морковь-2шт.
Помидор-1шт.
Лук-1шт.
Чеснок-3дольки
Перец болг.-100гр.
Сметана 2ст.л
Сливки(молоко)-100мл.
Приправы,соль-по вкусу
Укроп-50гр.

Приготовление:

Все овощи порезать и на программе Поджаривание 20мин.Фарш смешать с рисом и сформировать ёжики.

DSC_0061.JPG (298.57 КБ) 3584 просмотра

DSC_0067.JPG (288.61 КБ) 3584 просмотра

DSC_0070.JPG (235.22 КБ) 3584 просмотра

Добавить их в чашу.Затем добавить сметану,сливки,укроп и Мультиповар 25 мин.110*

DSC_0085.JPG (285.91 КБ) 3584 просмотра

[Гуппи]

Ого, первая фотка просто ресторанный шедевр ! Очень аппетитно!
Спасибо за рецепт.

[lia]

А главное просто и быстро

[Гуппи]

Не ! Главное вкус!

[LiluKonfetka]

Мммммм, вкуснятинка, делала их давно в 1054

[Skazochka]

Все, я потерялась во вкусностях и не знаю что готовить первым.

[lia]

Тогда ещё сейчас накидаю рецептиков....

[Innochka]

Оленька!!!!!!!!! И правда, подано, как в лучших ресторанах!!!!!!!!!!!! А какое фото!!!!!!!!!!!

[RozaIrina]

Олечка, какая прелесть! Удивляюсь когда вы все это успеваете готовить А ведь все это надо еще и съесть. Я не успеваю готовить, так быстро рецепты добавляются.

[Innochka]

[МарьяИскусница]

Согласна с Юленькой! Глаза разбежались! "Во вкусностях потерялась! ". smile_eda_3.gif

[lia]

Я ещё половины не выложила того что приготовила.... а съесть помогают друзья, сестра, да и вообще у меня часто гости
Проблемы с фото... потеряла их

[IrinaSergeevna]

Аппетитненько, аж "слюнки потекли"!

[lia]

Готовьте... это очень быстро, вкусно и просто!!!

[LiluKonfetka]

Сегодня приготовила ежики на режиме Тушеное мясо. Ну ооочень понравилось.
Мясо прокрутила через мясорубку, добавила немного лука, 2 яйца и промытый рис 2 мс, соль, перец по вкусу. Накрутила шарики, немного обжарила с двух сторон. В чашу налила немного подсолнечного масла и положила томатную пасту, слегка поджарила и налила воды 2 мс. Уложила ежики и добавила еще 2 мс воды, чтоб они были прикрыты, но не плавали. Насыпала пакетик барбариса. Режим Тушеное мясо.
Точные пропорции не пишу, поскольку делала интуитивно. При желании можно добавить и морковь и перец, кому как хочется.