Цветная капуста на пару в Cuckoo CMC-HJXT0804F

[Стелла]

очень жаль, что нельзя отварить цветную капусту в кукушке-малышке((
на программе "пар" выставляется минимум - 20 мин , уровень 1, за это время капуста превращается в кашу!
пришлось воспользоваться бюджетной мультиваркой скороваркой , на которой можно выставить любое время.(выставила 10 мин)

[Стелла]

интересно, а можно на программе "мультиповар" варить на пару?
экспериментировать уже не хочется, итак два кочана цветной капусты "извела"

[LiluKonfetka]

Странно, у меня таких проблем не было, вы как варили? налили воды до нижней отметки 2, поставили паровую пластину, на нее капусту. Правильно? я обчно на соцветия ее разбираю и варю иногда в паровой корзине.

[LiluKonfetka]

На мультиповаре можно приготовить, только добавьте 1 м.ст воды, а какую температуру и время Вы планируете ставить?

[Стелла]

Лилия, варила точно также как вы написали
т.е налила воды до отметки , поставила паровую корзину с цветной капустой, разобранной на соцветия , далее "пар" , время 20 мин, уровень 1. КАША(((
на мультиповаре, как вы думаете, какое время надо выставить?
сейчас отварила в другой мультиварке скороварке. выставила время 10 мин. тоже много, хотя бы мин 7 надо выставлять

[RozaIrina]

Фактически капуста варилась также 10 минут, как и в другой скороварке. Потому как в кукушечке примерно 10 минут уходит на доведение воды до кипения. Очень странно что она у вас умудрилась перевариться.

[LiluKonfetka]

Стелла, сегодня попробую купить цветную капусту, приготовить.
Уже боюсь Вам что-то советовать пока сама не попробую. Какая у Вас мультиварка сварила за 7 минут капусту? это время от нажатия кнопки Старт до полного отключения?

[Стелла]

мультиварка скороварка Brand 6051
как и любая скороварка она набирает давление, потом готовит и далее сброс давления
Я , к сожалению, не засекла время "на все про все", пар выпустила принудительно.
поняла, что надо выставлять меньше времени, мин 5 было бы достаточно
, чем я установила -10 мин

[LiluKonfetka]

Вот я и приготовила обещанную капусту.

4.JPG (62.41 КБ) 2472 просмотра

Берем:
цветная капуста - кочан 1,2 кг
вода - до нижней отметки 2

Приготовление:
В чашу мультиварки налить воду, установить паровую корзину.
Капусту разобрать на соцветия, положить в корзину.
Режим Пароварка 20 минут 1 уровень.

Капуста не превратилась в кашу, как Вы писали. Возможно у Вас был не 1 уровень температуры, а третий.
Она сварилась (на фото в разрезе соцветия видно, что капуста не квашня), но я люблю поразваренней. Поэтому программу поставила на повтор. Что получится покажу позже, а сейчас результат после 20 минут 1 уровня режима Пароварка.

[Лаура]

Лиля!!!!!! БРАВО!!!! УМНИЦА ТЫ НАША!!!!!!!

[LiluKonfetka]

Спасибо! вот фото, приготовилось.
40 минут конечно многовато, 30 для меня самое то. Но начинайте с 20

[Лаура]

Лиля вполне нормально. Видно что не каша.

[Стелла]

может быть у меня бракованная попалась мультиварка?
сейчас в разделе солянка с сосисками загружу фото какая у меня получилась

[Стелла]

наконец-то получилось! теперь я полюбила малышку-кукушку!

[Стелла]

значит что-то делала не так((