Пропустить

Рулет мясной в АГ

Аватара пользователя
zvezda
Любитель мультиварок
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 09 мар 2010 (Вт), 02:21
Откуда: Санкт-Петербург
Поблагодарили: 1 раз

Рулет мясной в АГ

Сообщение zvezda » 07 фев 2011 (Пн), 03:28

Изображение
Изображение
На ночь замариновать мясо,потом
решётка(р) -средняя
скорость -высокая
температура- 235
время -15минпотом убавляем t до 150 и на 30-40 минут.в зависимости от мяса
Изображение
Изображение
Вложения
000.jpg
000.jpg (60.06 КБ) 1736 просмотров

Вернуться в «Готовим в АГ»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость

cron