Куриная грудка с овощами в АГ

[Skazochka]

004t.jpg (149.26 КБ) 3080 просмотров

Берем:
куриные грудки 2 шт.
соль, перец, паприка, сушенный базилик, раст. масло.

Овощи любые, которые можно приготовить на гриле, у меня были:
баклажан 1/2;
картофель 4 шт.;
маленькие луковички 2 шт;
болгарский перец 1 шт.
Можно еще кабачки, помидоры и т.д.

Сначала готовим курицу. Грудки натираем солью, перцем, сушенным базиликом. Разогреваем АГ. На нижнюю решетку, 260*, высокий обдув, 40 мин. Пока готовится курица, подготавливаем овощи. Режем на кусочки, лук разрезаем крест на крест не до конца, складываем в глубокую посуду, наливаем туда немного раст.масла, добавляем соль, сушенный базилик, паприку. Хорошо перемешиваем.
Как курица до готовилась, овощи выкладываем на среднюю решетку 260*, средний обдув, 20 мин.

Очень вкусно. Грудка очень сочная, овощи просто не передать. Я в кафе часто заказываю овощи гриль. Могу с уверенностью сказать - не отличить, и 300 руб. платить не надо.
Приятного аппетита!
Немного другой ракурс:

005g.jpg (162.56 КБ) 3080 просмотров

[МарьяИскусница]

Как вкусно! Юленька, задразнили! А я не готова к покупке нового кухонного девайса!
Зато, когда куплю, я Вам за Ваши рецептики отдельное Спасибо скажу!

[RozaIrina]

Юлечка, огромное спасибо, что выкладываете рецепты! Может я АГ снова полюблю.

[Skazochka]

Спасибо, девочки!
Машенька, да разве мне сложно поделиться тем, что я готовлю?! Может кому-нибудь пригодится. Всегда рада!
Ирочка, я уже за одни овощи - гриль его обожаю. Интересно, какие получатся котлетки и выпечка. Со временем узнаем.

[RozaIrina]

У меня котлетки почему-то очень долго готовились и получились очень сухие. Тут наверное надо знать тонкости

[Skazochka]

Где-то читала, что надо уменьшать температуру после образования корочки или налить на дно немного воды.

[Lyudmila1967]

Юля, твой рецепт вдохновил меня на скорый ужин!
Дома оказались 2 окорочка, картофель, маленькие 2 луковички,
замороженный кабачок
Спасибо, вкуснятина необыкновенная!!!
Особенно лук!!!

[МарьяИскусница]

Крррасотааа!!!

[LiluKonfetka]

image.jpg (144.7 КБ) 2316 просмотров

Делала как ты, Юленька, только без овощей.

[Лаура]

Да ,красивая курочка получилась.Но всё равно на АГ не вдохновилась.

[LiluKonfetka]

еще не вечер но мы и не настаиваем

[Лаура]

[RozaIrina]

Лиля, кинь мне кусочек! Такое поджаренное, как мы любим!

[LiluKonfetka]

Легко!

[Skazochka]

И я вчера жарила грудку в АГ. И сегодня буду. Она сочная, вкусная и куда полезнее жареной на масле даже в духовке. Хотя я если жарю в духовке курицу, жарю ее на соли. Без масла. Практически тоже самое получается. АГ нам очень полюбился.