Вопросы....

[Skazochka]

Возможно не хватило сока от овощей и мяса. Но, я трижды готовила ребрышки с картофелем, и все разы без добавления воды. Я люблю ребрышки без жидкости. С обычным мясом - делаю соус. И все хорошо получалось, овощи готовы, мясо очень сочное, даже кости мягкие. Один раз ребрышки были свежими, 2 раза из морозилки. Юля, а когда кукушка известила о том, что идет выброс пара, много пара выходило? У меня достаточно долго МВ сбрасывала давление, 30-40 секунд. При этом на дне, жидкости может быть чуть больше половины мерного стакана.

[МарьяИскусница]

Вот и возможная причина - рёбрышки суховаты. В них изначально было мало сока. Они покупались в разных регионах у разных производителей, возможно, одни телячьи, другие свиные. На одних больше мяса, на других меньше.
Просто, когда Вы, Юлечка, освоитесь с Кукушечкой получше, Вы уже будете чувствовать, когда нужно добавить воды, когда нет. Мы уже готовим по наитию чаще, чем по рецептам. Или по рецептам, но обязательно с "отсебятинкой".
В следующий раз у Вас точно всё получится! Просто иногда нам нужны такие "неудачи", которые помогают нам освоиться с техникой, которые нас учат!

[Innochka]

Юлечка, правда, добавьте водички - мультстакан, и попробуйте так, потом возьмите ещё какие-нибудь несложные, отработанные и проверенные рецептики с форума и попробуйте приготовить в своей помощнице, и нам отпишитесь о своих результатиках, пока её осваиваете!!!

[Юлька]

Девочки, огромное всем спасибо за ваше участие . Обязательно буду пробовать различные рецепты. Скажите, а при одинаковом наборе продуктов результат может отличаться? На прошлых выходных варила рисовую кашу по рецепту lia, правда, добавила изюм. Каша получилась суховатой, а я люблю как на фотке. Я достаточно дотошная и если написано 2 стакана, то и добавляю 2. Тем более обидно, когда ожидания не оправдываются.

[Юлька]

Забыла написать: я еще удивилась, что поезд "поехал", а пара почти и не вышло. Да и жидкости было ложка от силы. Это мясо виноватое!

[lia]

Юличка!!!Я очень переживаю за Вас очень странно..... у меня и утка и гусь вместе с квашеной капустой прямо отваливаются от костчек....а уж каша...уже прямо отработана до автоматизма!!Вы чем меряете??Какой рис брали??Промывали или нет??

[МаринаН]

Конечно, могут отличаться. Продукты-то разные, и сортов риса множество. Одни впитывают воду сильнее, другие меньше.

Про рис и его свойства был очень полезный пост у Сталика
http://stalic.livejournal.com/468134.html

[lia]

Совершенно точно Марина!!! Я уже себе беру один и тот же и только в одном и том же магазине.....ведь и условия хранения тоже в супермаркетах разные.....я уже заметила это и по муке и по крупам!!

[RozaIrina]

Инночка, спасибо за подсказку, я уже нашла что такое Разогрев и все у меня получилось. Если бы не вы я даже и догадаться не могла что подогрев и разогрев - это разные вещи.

[Innochka]

[Мариетта]

девочки помогите, проблема с защитной крышкой. Я ее никак не могут снять, чтобы помыть. Беру за пипочку, которая находится в середине и такое ощущение, что она прилипла. боюсь ее сломать. Делала очистку паром, она снялась, но с трудом. После следующей готовки, прилипла намертво. Что я делаю не так? Приобрела кукушечку 1055 в конце мая, сейчас по тихонечко осваиваю ее. После Панаса18 ( он у меня с 2007года) с кукушечкой никак не могу привыкнуть к режимам. Буду очень благодарна Вам

[RozaIrina]

А я поддеваю деревянной лопаточкой. Может неправильно конечно, но за пиптик тоже не снимается, хотя защитный экран внутри чистый и нигде не прилип.
Может девочки что-то дельное подскажут.

[Гуппи]

У меня тоже с трудом отходит, но только когда машина горячая. Стоит немного набраться терпения и её остудить, потом взяться правой рукой за крышку и резко потянуть левой за резиной выступ. Все получается и не надо ничего бояться, лаской и уговорами здесь не получится .

[Мариетта]

Ура!Ура!Ура! Спасибо огромное, получилось. Я Вас всех крепко, крепко целую. Вы меня извините, если я еще буду Вас спрашивать. Пока мне с трудом даются эти режимы, что то я затупила, но думаю все будет О кей

[lia]

Леночка!!!Как чётко ты ответила!!!!!
Мариетта!!!Вы спрашивайте....не стесняйтесь мы все сами такие же были