Итак, для того, чтобы приготовить жаркое из говядины, необходимо взять: грамм 300 филе говядины, грамм 150-160 репчаитого лука (2 средние луковицы), морковь - 150 грамм (я брала одну большущую морковину, т.к. люблю ее!
) Еще понадобится корень имбиря (сейчас легко найти в любом супермаркете или даже на рынке) - 10 гр, петрушка - 10 гр, укроп - 10 гр, лук зеленый - тоже грамм 10. Ну и соль, специи повкусу и желанию, конечно же.Ну а теперь готовим: Режем мяскос, морковь и лук небольшими кубиками. Измельчаем имбирь и зелень. Выкладываем все эти ингридиенты в скороварку, добавляем соль, специи, перемешиваем. Закрываем крышку, клапан устанавливаем на значение «VENT». Кнопкой «Function» устанавливаем режим «VEGGIE». Таймер устанавливаем на 15 минут. И отправляемся по своим делам на 15 минут
Услышите звуковой сигнал об окончании режима - аккуратно выпустите пар! Все, жаркое можно выкладывать на тарелочку и поражать своих близких! Мой мч был в абсолютном восторге!!!
Назвал меня "хозяйственной женушкой"! Воистину, путь к сердцу мужчины...
В качестве гарнира я отварила картошку и нарезала свежие овощи соломкой - можно огурчики, помидорчики, сладкий перец, у кого что есть!) Приятного аппетита!!!


Да что же такое то!!!!!!!