Простой способ заправить какой-нибудь мясной салатик (или с языком) - смешать сметану с карри. Я обычно использую обычную 15% сметану из магазина, 250 гр. и чайная ложка порошка карри.
Фруктовые салаты тоже можно заправлять сметанкой, добавив вместо карри корицу, но поменьше, где-то с пол чайной ложки.
Приятного творчества!